Ike Bekok

Kelihatan dua pekerja Kak Yak Ike Bekok menjemur ikan yang diproses hasil rendaman bersama garam semalaman di atas belat di bawah sinar matahari di Kampung Pantai Geting, Pengkalan Kubor di sini. 'Ike bekok' atau ikan bengkak yang sudah disiang dan dibersihkan, direndam dalam air garam secukupnya sebelum dijemur, ini bagi menimbulkan rasa masin, lemak dan masam yang seimbang. - Foto Bernama