Bukan sahaja enak dimakan, rebung mempunyai pelbagai khasiat antaranya mampu menyejukkan badan dan mencegah pelbagai jenis penyakit berbahaya termasuklah kanser.
Jadi, tidak hairanlah rebung antara yang diminati orang ramai untuk dijadikan bahan masakan yang boleh didapati di sekitar kampung atau tumbuh liar di hutan.