Keunikan 'lemang Perak'

Iklan
Peniaga, Shamsur Ezam Mohd Afandi, 38, (kanan) menunjukkan pelbagai variasi lemang ketika tinjauan Bernama di gerai lemangnya di Klebang Putra semalam.
Kepelbagaian jenis lemang yang dijual seperti lemang pulut hitam, lemang jagung dan keunikan 'lemang Perak' (campuran lemang pulut hitam dan jagung) menjadikan 'Lemang Klebang Putra' antara pilihan penggemar juadah Aidilfitri itu.

Biarpun memasuki Syawal keenam, gerai lemangnya tidak putus-putus menerima pelanggan yang mahu mengambil lemang yang telah ditempah lebih awal sejak Ramadan lagi.

Bercerita mengenai lemang Perak, idea untuk mencipta lemang itu timbul ketika terdapat lebihan pulut dari setiap variasi lemang sedia iaitu lemang jagung dan pulut hitam.

Hasilnya lemang tersebut menjadi antara variasi paling laris malah mendapat perhatian dari kerabat Istana Perak dan selebriti.