Beraya dan pembaziran makanan

PEMBAZIRAN makanan sudah menjadi isu yang semakin serius di Malaysia. Secara keseluruhan, semua jenis sisa makanan terbuang yang membentuk kira-kira 17,000 tan metrik merupakan sisa harian isi rumah. Jumlah itu merangkumi 44.5 peratus daripada 38,000 tan sisa pepejal sehari yang dihasilkan dan dibuang.

Menurut Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan (KPKT), daripada jumlah sisa makanan itu, sebanyak 76 peratus merangkumi sisa makanan yang tidak dapat dielakkan dan tidak boleh dimakan manusia seperti sisa tulang, kulit buah-buahan dan sayuran.