Pesakit kencing manis, obesiti akan meningkat
Iklan
Laporan Sinar Harian pada Sabtu. Gambar kecil> Farah Farhanah
SHAH ALAM - Usaha menjadikan ubi kayu sebagai makanan ruji bagi menggantikan beras dibimbangi akan meningkatkan peratusan obesiti dan penyakit seperti kencing manis walaupun kedua-duanya diklasifikasikan di bawah kumpulan karbohidrat.
Pegawai Dietetik Hospital Al-Sultan Abdullah Universiti Teknologi Mara (UiTM), Farah Farhanah Hashim berkata, ia berikutan kandungan makro nutrien dan mikro nutrien kedua-dua makanan itu agak berbeza berdasarkan pangkalan data Komposisi Makanan Malaysia.