Kenapa minum 'lobak merah susu' lebih baik berbanding ' lobak merah O'?
A
A
A
Bahan itu adalah sejenis antioksidan. Ia sejenis bahan mudah larut dalam minyak atau lemak.
Lemak dalam susu akan bantu penyerapan bahan berkhasiat ke dalam darah dengan lebih tinggi.
Sebaiknya guna susu segar.
Tomato juga kaya bahan karotenoid.
Tomato yang dimasak dengan minyak lebih tinggi khasiat berbanding tomato mentah.
Tomato juga boleh dibuat jus, tetapi sebaiknya diminum bersama susu.
Labu juga kaya karotenoid.
Sebaiknya diambil bersama santan, sebab terdapat sedikit minyak dalam santan.
Kuning telur ada lutein (karotenoid), sebaiknya diambil bersama minyak zaitun.
Sesuatu jenis bahan berkhasiat sebaiknya diambil bersama bahan dari kumpulan yang sama (larut air dengan larut air dan larut minyak dengan larut minyak).
Itu penting untuk mendapatkan penyerapan bahan berkhasiat pada tahap optimum dan dapat manfaat kesihatan yang lebih.
Selamat mencuba!
Sumber: #DrSuriRoowi
Principal Scientist
Muat turun aplikasi Sinar Harian. Klik di sini!
