GALERI

Melekor 'kerek'

14 Februari 2024 03:40pm
Masa membaca: 4 minit
No Image Caption
A
A
A
MARANG - Mohd Azlan Anuar, 32, melekor ’kerek' (daun mengkuang yang dilingkar menjadi bentuk bulat) sebelum dijemur bagi melakukan proses pembuatan manisan (gula melaka) ketika tinjauan di Kampung Batangan hari ini.

Pembuatan nisan kerek masih mengekalkan ciri tradisional iaitu meletakkan manisan di dalam acuan daun mengkuang dan penggunaan air nira kelapa sebagai bahan utama.

Daun mengkuang perlu diraup dan dilenturkan untuk menjadi bulatan sebelum disusun di atas pelantar bagi memudahkan manisan diletakkan di dalamnya. - Bernama
Artikel Berkaitan:

Muat turun aplikasi Sinar Harian. Klik di sini!

Artikel Disyorkan
No Image Caption
GALERI

Tinjauan banjir di Kuala Terengganu

By FOTO BERNAMA
22 Nov 2024 04:34pm
No Image Caption
GALERI

Aktiviti Musim Tengkujuh

By FOTO BERNAMA
22 Nov 2024 03:53pm
No Image Caption
GALERI

Lawatan Muzium Kesenian Islam Malaysia

By FOTO BERNAMA
22 Nov 2024 03:19pm
No Image Caption
GALERI

Majlis Perasmian Penutup Majlis Sama' Hadis Sahih Al-Bukhairi Peringkat Kebangsaan

By FOTO BERNAMA
21 Nov 2024 11:49pm