Boleh beri makan 264 juta orang

SHAH ALAM - Kuantiti 90,000 tan makanan yang dibazirkan dan dibuang sepanjang Ramadan tahun lalu boleh diagih serta dihidangkan sebanyak tiga kali sehari kepada lebih 88 juta orang terutamanya komuniti gelandangan dewasa. Malah, makanan sebanyak itu boleh menampung keperluan selama lebih sebulan atau 36 hari untuk semua 2.4 juta rakyat Palestin yang kini sedang diancam kebuluran. Pengarah Pemasaran Kechara Soup Kitchen (KSK), Justin Cheah berkata, penilaian tersebut dibuat berdasarkan piawaian tabung makanan kendalian beliau itu yang ditentukan melalui program Food Bank Malaysia. “Ia boleh diolah menjadi 264 juta bungkusan dan saiz setiap hidangan lebih kurang 340 gram. “Kebiasaannya, jenis makanan yang kami hidangkan adalah masakan vegetarian, air minuman mineral, pisang, biskut dan roti sama ada dibeli atau disumbangkan secara langsung daripada pembekal,” katanya kepada Sinar Harian. KSK merupakan sebuah badan bukan kerajaan (NGO) yang aktif memberi makanan kepada golongan gelandangan dan miskin bandar sejak 15 tahun lalu. Terdahulu pada Selasa, Presiden Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP), Mohideen Abdul Kader mendedahkan, sebanyak 90,000 tan makanan dibazirkan di seluruh negara sepanjang Ramadan tahun lalu. Dalam pada itu, Justin memberitahu, pihaknya memahami niat murni masyarakat yang mahu menyantuni gelandangan dengan cara memberikan makanan sepanjang Ramadan, namun ia secara tidak langsung menjurus ke arah pembaziran berskala besar. Tambah beliau, perkara tersebut dikhuatiri mendatangkan masalah kerana gelandangan menerima bantuan makanan yang tidak perlu dan berlebih-lebihan sehingga tidak termakan oleh golongan berkenaan. “Niat mereka mungkin baik tetapi hakikatnya apabila dibazirkan ia tidak dapat membantu, malah menyusahkan pekerja pembersihan, contohnya di kawasan bandar raya untuk mengutip sisa makanan yang terbuang. “Kebiasaannya, bila kami pergi (sumbang makanan), makanan diberi oleh orang awam dah bertimbun dan gelandangan banyak pilihan. "Jadi, kami hadkan bantuan juadah masakan panas, hanya beri makanan kering supaya mereka boleh simpan lebih lama,” ujarnya. Justin turut menasihatkan orang ramai supaya menghubungi NGO berkaitan untuk melakukan kerja amal dan berkongsi rezeki dengan menyalurkan sumbangan buat komuniti gelandangan di negara ini. Hal ini kerana menurutnya, kerjasama tersebut dapat dilaksanakan dengan lebih teratur bagi mengelakkan berlakunya pembaziran barangan dan makanan tidak kira ketika Ramadan atau bulan-bulan lain. “Antara alternatif lain adalah orang ramai boleh kumpul dana dan sumbangkan kepada tabung makanan sebab kami ada 1,000 keluarga yang perlukan bantuan, bukan komuniti gelandangan sahaja. "Amalan membazir ini sepatutnya dikekang dan orang ramai perlu ambil iktibar memandangkan ketika ini saudara seagama di Palestin amat memerlukan makanan serta bahan mentah. "Idea terbaik adalah kurangkan pembaziran kerana ia juga dapat menjimatkan wang atau mungkin boleh salurkannya kepada NGO yang membantu rakyat Palestin,” kata Justin lagi. Ikuti Channel rasmi Sinar Harian di WhatsApp supaya anda tidak terlepas berita-berita terkini daripada kami. Jom! Klik di sini!